成都冒菜合作培訓(xùn)在哪里可以學(xué)成都冒菜

成都冒菜的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

1、紅油辣椒的調(diào)配與制作。

2、原材料、香料、油料的識別與選購

3、底料的配方與炒制方法

4、高湯原材料的熬制方法

5、湯料熬制及保存方法

6、各種菜品原料（各種素菜葷菜)的加工以及底料的調(diào)制）

冒菜俗稱一個人的小火鍋，火鍋是一幫人的冒菜。

菜式的話是按斤稱的，蔬菜18元一斤，葷菜35元一斤。

一般的成本蔬菜：1-3元一斤，葷菜：8-15元一斤。

格在2500-4000元，利潤在60-70%。

可搭配燒烤 酸辣粉 小面 干鍋 香鍋 烤魚 快餐等等

學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的！

可欣餐飲培訓(xùn)承諾：隨到隨學(xué)，包教包會，包材料，包食宿，學(xué)會為止，所有學(xué)員手把手實際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止。真正做到不一樣 的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

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話說一千遍，不如自己見。重慶可欣餐飲學(xué)校隨時歡迎各位朋友來學(xué)校實地考察，每天都是新鮮的食材從早上九點到下午六點給學(xué)員們不限次數(shù)的練習(xí)，都是學(xué)員自己動手練習(xí)，師傅手把手教學(xué)，想學(xué)技術(shù)，可欣餐飲隨時歡迎各地擁有創(chuàng)業(yè)夢的朋友們來學(xué)校參觀，考察。

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