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成都飄味香餐飲管理公司昆明分公司

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楚雄哪里有專業(yè)培訓(xùn)奶茶技術(shù)-致電熱線飄味香餐飲

2020-03-07 03:58:28  2614次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:3980

常見的奶茶種類有:港式奶茶、臺式奶茶、英式奶茶、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶等,

港式奶茶:

港式奶茶發(fā)展并流行于香港,茶味偏苦澀,口感爽滑且香味濃厚,制作一杯真正的港式奶茶是很復(fù)雜的,要經(jīng)過撞茶的工序以保證奶茶中保留茶葉的濃厚。

臺式奶茶:

臺式奶茶源于臺灣,奶味相對較重,甜味也比較重,比起港式奶茶更容易入口,做法比港式奶茶要簡單得多,一般奶茶店都會以臺式奶茶為基礎(chǔ),成本也相對比較低,口味呀較能被大眾所接受。

英式奶茶:

英式奶茶主要以牛奶和紅茶為材料,在17世紀(jì)初,廣州的官吏首創(chuàng)以加了牛奶的茶招待荷蘭使節(jié),于是這種獨(dú)特的喝法就在荷蘭當(dāng)?shù)亓鱾髁碎_來,之后又被引進(jìn)了英國,到了18世紀(jì),奶茶已經(jīng)成為了英國人飲茶方式的主流。

絲襪奶茶:

絲襪奶茶顧名思義就是像絲襪一樣肉肉的顏色以及絲滑的口感,叫絲襪奶茶的另一個(gè)重要原因就是在做奶茶的過程中會用一個(gè)像絲襪的漏布來不斷的拉茶而聞名,是港式奶茶的延伸。

鴛鴦奶茶:

也是港式奶茶的延伸,是在絲襪奶茶中加入三分之一甚至一半的咖啡,同時(shí)具備了奶茶的濃滑和咖啡的醇香。

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