嚴(yán)格定義的茅臺(tái)酒是指茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，注冊商標(biāo)為飛天或五星茅臺(tái)酒，按酒的度數(shù)分為3個(gè)等次，53度，43度和38度，53度酒價(jià)格。53度酒又分一般茅臺(tái)酒和年份陳釀茅臺(tái)酒，年份陳釀茅臺(tái)酒分，15年，30年50年和80年陳釀。
茅臺(tái)酒價(jià)格；
飛天茅臺(tái)53度500ml 2012年價(jià)格1980.00
茅臺(tái) 飛天 43度 500ml 2012年價(jià)格958.00
茅臺(tái) 飛天 38度 500ml 2012年價(jià)格876.00
茅臺(tái)酒15年陳釀53度500ml 2012年價(jià)格7680.00
茅臺(tái)酒30年陳釀53度500ml 2012年價(jià)格22800.00
茅臺(tái)酒50年陳釀53度500ml 2012年價(jià)格31800.00
茅臺(tái)酒80年陳釀53度500ml 2012年價(jià)格319900.00
茅臺(tái)酒內(nèi)銷系列大致可分為五個(gè)階段：
前列階段是1953年到1966年，這一階段，主要用絳釉陶瓶，背標(biāo)文字為豎排，從繁體字到簡體字，外包裝為棉紙包裝;
第二階段是1967年到1982年，酒瓶用白色玻璃瓶，背標(biāo)文字中有“”，俗稱茅臺(tái)酒，外包裝也是棉紙。
“第三階段是1983到1986年，更換了背標(biāo)，外包裝依然用棉紙，這一階段的酒俗稱地方國營茅臺(tái)酒;
第四階段是1987年到1996年，酒瓶從540毫升換成了500毫升，背標(biāo)也換成了新的，包裝從棉紙換成了紙盒，瓶蓋從塑料蓋變成了鐵蓋，這一時(shí)期的酒俗稱鐵蓋茅臺(tái)。
第五階段，就是1997年至今，鐵蓋又換成了塑料蓋，”
在茅臺(tái)，也有著這樣一種說法，茅臺(tái)集團(tuán)酒廠釀造出來茅臺(tái)酒為什么這么獨(dú)樹一幟呢？而其他酒廠酒業(yè)釀造出來的都沒有茅臺(tái)酒的這種茅香味。原因是因?yàn)獒勚泼┡_(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。而赤水河的在茅臺(tái)鎮(zhèn)有個(gè)響亮的名字叫“美酒河”。這只是一種說法。當(dāng)然，這種說法也確實(shí)是釀造茅臺(tái)酒的一個(gè)主要原因之一。而釀造茅臺(tái)酒的過程呢也是非常復(fù)雜和細(xì)心，它有著獨(dú)特的釀造工藝。
然而，此時(shí)的茅臺(tái)還只是一個(gè)地名。接下來我們再來說說“茅臺(tái)酒”。黔北一帶自古以來水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲藗兞?xí)慣稱之為酒鄉(xiāng)。而酒鄉(xiāng)中又以仁懷縣茅臺(tái)村釀成的酒為甘冽，謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”。由于酒質(zhì)，聞名遐邇，世人皆知茅臺(tái)村出產(chǎn)美酒，他處難以仿制，故只要提及酒就必說茅臺(tái)村的酒，久而久之，就以茅臺(tái)地名簡稱“茅臺(tái)酒”或“茅酒”，所以，我們現(xiàn)今喝的茅臺(tái)酒是以產(chǎn)地而得名的。