食品速凍冷庫全套價格 節(jié)能省電氣調冷庫廠家推薦

保鮮、儲藏食物，大型保鮮系統(tǒng)，選用優(yōu)質食品保鮮冷庫。業(yè)駿長期供應優(yōu)質冷庫，質量上乘，節(jié)能，歡迎咨詢！

冷庫是什么呢？冷庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內的冷源供應?？刂蒲b置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。

冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。

常見的食材保鮮冷庫溫度如何選擇？業(yè)駿來告訴你！

一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏，包含冷凍肉類，存儲周期在近6個月。

一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲，存儲周期在10天左右。

肉類冷凍庫大多數應用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農產品中心、化工工貿等領域，主要用來存儲肉類食品，上面我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產品的口感、色澤和鮮度。

通常儲藏式組合雙溫冷庫，都會建造成兩個溫度：

一個是0-5℃冷藏庫，用于飲料、果蔬等食品的存儲；

另一個-18℃~-25℃冷凍庫，用于肉類海鮮等凍品的儲藏；

這兩種溫度冷庫設計可由一臺制冷設備供給，能有效節(jié)省組合雙溫冷庫建造的預算。

業(yè)駿為你介紹氣調冷庫的六大優(yōu)點：

1、氣調冷庫歸屬高溫庫的范疇，被保持新鮮的食物不會上凍，保存食物原有的風味未變，營養(yǎng)也不會流失;

2、在相同的保持新鮮質量和溫度條件下，氣調庫的保持新鮮時間是冷庫的3~5倍，對于有點食物甚至于可達數十倍，是一般冷庫所沒有辦法比擬的;

3、因為氣調運行溫度在0~8℃，比平常的低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保持新鮮時間內，氣調的電耗遠遠小于平常的冷庫;

4、氣調冷庫認為合適而使用惰性格氣體隔離空氣，可以管用制約食物細胞的呼吸然后成熟，不止延長了保持新鮮時間，并且延長了食物出庫后的貨架期，使食物出庫后在較長時間本國銷售售變成有可能;

5、氣調冷庫認為合適而使用CO2氣體參加氣調，不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具備殺死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;

6、因為氣調認為合適而使用了加濕系統(tǒng)，不止可以維持食物自身的水份不會遺失，并且對于食物的顏色光澤、質地都不會變更，既減損了食物的貯存虧損，又保存了食物原有的質量。氣調冷庫需求像冷庫那樣子保持牢穩(wěn)的低溫背景，同時保持特別指定的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。