甲醛(CH2O):有辛辣臭味,易溶于水,對(duì)人眼、鼻有強(qiáng)烈刺激作用。甲醛溶液又稱福爾馬林,含甲醛37%~40%,有較強(qiáng)的腐蝕性與刺激性,是一種強(qiáng)還原劑。它的機(jī)理是:與微生物蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合,使其蛋白質(zhì)凝固變性達(dá)到的目的。0.1%~0.25%的甲醛溶液,在6~12小時(shí)內(nèi)能殺滅、芽孢及病毒。對(duì)使用時(shí)間較長(zhǎng)、污染較重的接種室(箱)或培養(yǎng)室,可采用甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸的方法進(jìn)行徹底。常用方法有兩種,一種是按每立方米空間用6~10毫升甲醛溶液與半量至等量的高錳酸鉀混合進(jìn)行氧化反應(yīng),放出熱量,使甲醛沸騰揮發(fā)。接種室一般熏蒸12小時(shí),接種箱熏蒸0.5小時(shí)。另一種方法是將甲醛溶液直接置小電爐或火盆上加熱蒸發(fā)。此法需人看管,但效果好。因?yàn)榧兹]發(fā)過程中水分也因加熱而蒸發(fā),提高了空間濕度,增強(qiáng)了效果。后的接種室應(yīng)在12小時(shí)后,加熱蒸發(fā)等量氨水或噴入3%煤酚皂液進(jìn)行中和,再待6~10小時(shí)才能進(jìn)入操作。
5%甲醛溶液還常用于防腐及作物種子表面;用于器械,浸泡1~2小時(shí)。
高錳酸鉀:紫色針狀結(jié)晶,是一種常用的強(qiáng)氧化劑。稀釋1000倍到1250倍的高錳酸鉀溶液都具有作用,0.5%~1%的高錳酸鉀水溶液在5分鐘內(nèi)可殺死大多數(shù);5%的水溶液1小時(shí)內(nèi)可殺死芽孢,但對(duì)霉菌的殺傷力較弱;0.1%的高錳酸鉀水溶液常用于皮膚、玻璃器皿的,但要隨用隨配。因高錳酸鉀可以和培養(yǎng)料內(nèi)的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)被還原成無作用的二氧化錳,故不能直接用于拌料。