冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，東莞冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值是青海冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%，糖類(lèi)28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%。冬蟲(chóng)夏草中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、多種生物堿等。

冬蟲(chóng)夏草屬于門(mén)，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲(chóng)草屬。冬蟲(chóng)夏草是藥用名；在中國(guó)，冬蟲(chóng)夏草種類(lèi)雖然很多，但是入藥的就有兩種，一種叫做冬蟲(chóng)夏草菌，一種叫做北冬蟲(chóng)夏草菌。北冬蟲(chóng)夏草是用大米、活體蠶蛹做培養(yǎng)基，在試管內(nèi)模擬野生蟲(chóng)草菌生長(zhǎng)時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)條件，培植出的蟲(chóng)草，藥用價(jià)值與野生相同。

輕輕旋轉(zhuǎn)酒杯，讓紅酒沿著杯壁轉(zhuǎn)，當(dāng)酒順著杯壁往下流時(shí)，會(huì)停留一些酒的痕跡，葡萄酒專(zhuān)家把這些酒的痕跡稱(chēng)為腳。有漂亮腳的紅酒，通常都味道醇厚并且質(zhì)地純正，但是酒腳要呈現(xiàn)豎裝，均勻下滑。

盡管香煙制造商經(jīng)過(guò)種種辦法讓香煙在測(cè)驗(yàn)中的焦油含量下降，口感變得輕柔，可是香煙的損害好像并沒(méi)有由于這些辦法而下降。吸煙者實(shí)際吸入的焦油量遠(yuǎn)高于卷煙包裝標(biāo)注的焦油量。菲利普莫里斯公司在1977年的研究報(bào)告中就承認(rèn)：吸煙者實(shí)際攝入的量比機(jī)器測(cè)得的數(shù)據(jù)高出3倍。同時(shí)，焦油降低后，吸煙者為了維持血液中尼古丁的濃度，會(huì)采取“補(bǔ)償行為”，吸得更深，吸煙的量會(huì)更多。北京呼吸疾病研討所流行病研討室主任肖丹標(biāo)明，在近半個(gè)世紀(jì)，香煙的類(lèi)型發(fā)作了很大改動(dòng)，焦油量比曾經(jīng)下降了60%，可是許多流行病查詢(xún)都標(biāo)明這些改動(dòng)并沒(méi)有改動(dòng)煙草的損害。運(yùn)用低焦油含量的卷煙并沒(méi)有削減肺癌發(fā)病的趨勢(shì)，吸煙仍然是肺癌主要的高危要素。