舊京時(shí)什剎海荷花市場(chǎng)是zui大的冰食市場(chǎng)，什剎海會(huì)賢堂飯莊的什錦冰盤則聞名京城。“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開?！痹娙藯钊f里的詩，正詠出夏日里御熱溽暑喜用冰的情景。

直到13世紀(jì)意大利旅行家馬可·波羅離開中國時(shí)，才把中國冰淇淋的制作方法帶到意大利 ，以后有傳到法國和英國。后英國商人又將冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷蘭化學(xué)家普利斯特創(chuàng)造了一種能解渴消暑的“荷蘭水”，也就是現(xiàn)在的汽水。1920年，美國一名商人成功研制了冰淇淋。

有沒有好烘焙學(xué)校推薦一下！面包烘焙在近幾年的發(fā)展可謂是爆發(fā)式的，無論是面包烘焙培訓(xùn)越來越多的學(xué)員，還是越來越多的消費(fèi)者喜歡上了品嘗面包烘焙等糕點(diǎn)，或者街頭小巷一個(gè)個(gè)面包烘焙小店的開張，又或許越來越多人咨詢面包培訓(xùn)學(xué)校哪家好的問題越來越多，都可以看出來面包烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)也能感受到近幾年來面包烘焙行業(yè)在發(fā)生潛移默化的變化。那么，有沒有好烘焙學(xué)校推薦一下！

一、看培養(yǎng)政策。許多糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校并沒有系統(tǒng)的教學(xué)，培養(yǎng)政策比較單一，而劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院的培訓(xùn)專業(yè)是以培養(yǎng)糕點(diǎn)制作師人才為政策的，培養(yǎng)學(xué)生熟練把握和運(yùn)用糕點(diǎn)的烘焙技術(shù)，熟知各類糕點(diǎn)的制作工藝流程以及西點(diǎn)、蛋糕等各種糕點(diǎn)的制作辦法。畢業(yè)后能勝任大型連鎖西餅屋的各類烘焙崗位，并能具有獨(dú)立開店策劃、營銷策劃等才干。

二、看教育設(shè)備。糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪里好，還可以從教育設(shè)置設(shè)備上看。劉科元烘焙學(xué)院不只有著現(xiàn)代化情景化教學(xué)、完整的設(shè)備、雄厚的師資力量，而且學(xué)習(xí)內(nèi)容還很，教育標(biāo)準(zhǔn)化、量化，技術(shù)階段性操練政策明晰，糕點(diǎn)專業(yè)教育內(nèi)容緊跟工作展開，及時(shí)更新教育課程。

三、看師資力氣。劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)校師資力氣雄厚，具有一支實(shí)質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教育精的專業(yè)教師隊(duì)伍，教育質(zhì)量始終如一。學(xué)校的教師均來自星級(jí)酒店和專業(yè)院校，是專業(yè)的糕點(diǎn)師！

四、看學(xué)校是否強(qiáng)大，劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院師資力量雄厚，具有豐富的西點(diǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，老師均有17以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)專注于西點(diǎn)培訓(xùn)，傳授給西點(diǎn)學(xué)習(xí)者們“zui純正”西點(diǎn)技術(shù)，學(xué)校具有高配置的國家化教學(xué)環(huán)境，為學(xué)員創(chuàng)造更多的就業(yè)條件并且全程扶持創(chuàng)業(yè)。