煲仔飯又稱砂鍋飯,由傳統(tǒng)砂鍋家碳烤火燒制,砂鍋工藝??特殊,加上氈米烤出來(lái)的味道香飄幾十米外,食欲誘人,滿街飄香,路人聞香而來(lái),經(jīng)營(yíng)煲仔飯市場(chǎng)廣,不用擔(dān)心學(xué)到技術(shù)了卻沒(méi)有發(fā)展前景。
好吃的煲仔飯有兩個(gè)不容忽視的特征:一是跟煲上桌的調(diào)味汁,揭開(kāi)蓋子澆在飯上有嗞嗞的響聲,此為畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆;二是煲底一層金黃色的鍋巴,全靠火候。這些都是需要學(xué)習(xí)和反復(fù)練習(xí)才能學(xué)會(huì)!
如果想學(xué)到正宗煲仔飯做法技術(shù)配方自主創(chuàng)業(yè),就到仟味餐飲小吃培訓(xùn)中心,隨到隨學(xué),手把手傳授,配方毫無(wú)保留。
學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)費(fèi)、材料費(fèi):1680元 傳授品種:臘味煲仔飯,冬菇滑雞煲仔飯,豉汁排骨煲仔飯,香辣田雞煲仔飯,梅菜肉餅煲仔飯,黑椒牛肉煲仔飯,魚(yú)腩煲仔飯,豉汁塘鲺煲仔飯,學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi),所需材料,配料費(fèi),無(wú)需其它任何費(fèi)用,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)地址;汕頭市金平區(qū)汕樟路168號(hào)東墩市場(chǎng)二樓
公交車(chē)站;可乘坐5路公交車(chē),42路公交車(chē),48路公交車(chē),55路公交車(chē),58路公交車(chē),60路公交車(chē)到【東墩】公交車(chē)。