咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

黃燜雞米飯又叫香雞煲，或者叫濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于山東濟(jì)南天橋區(qū)。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)狀態(tài)。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。如果你想開(kāi)一家特色飯館，那么我們重慶可欣的黃燜雞米飯值得你選擇哦。

我們可欣的教學(xué)內(nèi)容：

1、三黃雞的選擇

2、三黃雞雞肉的處理方法、腌制方法

3、黃燜雞核心醬料的制作配方配比

4、黃燜雞配菜的挑選、處理、加工

5、黃燜雞煲的時(shí)間、火候掌控

6、特制米飯技術(shù)配方配比（米飯是有味道的哦）

我們的教學(xué)優(yōu)勢(shì)：

師資力量雄厚，老師經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝精湛，細(xì)致有耐心，手把手教學(xué)，我們有兩千多平米的現(xiàn)代化培訓(xùn)基地，環(huán)境清爽干凈，簽正式合同學(xué)習(xí)，技術(shù)有保障，師傅無(wú)條件按照合同內(nèi)容學(xué)員的需求教學(xué)，精心傳授技術(shù)，毫無(wú)保留，學(xué)習(xí)期間食宿雙包，所有食材、調(diào)味料，香料都免費(fèi)提供，不限制食材使用，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。老師教學(xué)員實(shí)際操作加理論備注，指導(dǎo)學(xué)員能獨(dú)立完成做出成品，致力讓每位學(xué)員有所成，成功開(kāi)店。

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校有三百多種小吃技術(shù)，早餐、中餐、晚餐、奶茶，夜宵，燒烤，海鮮，西點(diǎn)，特色小吃，大師級(jí)的專業(yè)老師傳授你好技術(shù)，教你做好味道?？梢韵鹊綄W(xué)校進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，技術(shù)滿意再學(xué)。迎各位餐飲愛(ài)好者前來(lái)考察。

重慶可欣小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，包學(xué)會(huì)，百分百傳授配方

只有你想不到的，沒(méi)有我們可欣教不到的！

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