在這個時代的大環(huán)境下，每一種事物都在不斷地向前發(fā)展，不進則退！不論是工藝還是食物，都在順應(yīng)著時代的發(fā)展，玩轉(zhuǎn)出各種不一樣的絢爛色彩。

近年來，中國風(fēng)盛行，蘇州周毅團隊制作的國風(fēng)翻糖蛋糕震驚了世界，在素有“蛋糕界奧斯卡”之稱的性的國際翻糖比賽“Cake International 2019”一口氣拿走了4個金獎！更是在2019年，火爆全抖音，真可謂是烘焙界的大事件。

當然，小編今日主講的不是翻糖蛋糕，而是法棍泡芙，她也有自己不一樣的新意發(fā)展。雖然，震驚不了世界，但是她也有屬于自己光彩，令那些喜愛泡芙的小吃貨們贊不絕口！

廣州奧香帝那咬上一口，就會發(fā)出啵啵脆響的法棍泡芙，不同于傳統(tǒng)泡芙，它從外到內(nèi)完全酥脆，焦糖味的酥皮加上各種豐富的餡料，一口下去簡直不要太幸福啦！

奧香帝法棍泡芙是閃電泡芙長度的2倍，有著食欲感爆棚的顏值，啵啵脆的獨特口感，豐富多樣的味道。讓人吃了還想吃，是各類甜品店、咖啡店、網(wǎng)紅單品店、私房界回頭客多的單品之一，當然也是廣州奧香帝烘焙坊的熱銷產(chǎn)品！

然而想做出食欲感爆棚，口感豐富的法棍泡芙卻不容易，食材的選擇，烘烤的溫度，面團的制作，餡料的調(diào)配只要操作不當就容易出現(xiàn)下榻，口感欠缺等難題。

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