冬蟲(chóng)夏草是名貴中藥材，其偽品種類很多，亞香棒蟲(chóng)草為較常見(jiàn)的偽品之一。亞香棒蟲(chóng)草與冬蟲(chóng)夏草形狀非常相似，二者生長(zhǎng)過(guò)程一樣，但侵入到幼蟲(chóng)體內(nèi)的卻不相同，侵入冬蟲(chóng)夏草的是麥角菌，而侵入亞香棒蟲(chóng)草的是亞香棒菌。盡管外形相似，性質(zhì)截然不同，長(zhǎng)期服用假冒蟲(chóng)草很容易產(chǎn)生頭暈、嘔吐、心悸等副作用。

”冬蟲(chóng)夏草可通過(guò)暴曬防潮用來(lái)保存如果用手一捏,蟲(chóng)草里面空空如也,徹底干癟了,這時(shí)必須馬上拿到太陽(yáng)下暴曬,如果有條件,加以用木柴、炭火進(jìn)行微微烘烤,或許還能亡羊補(bǔ)牢。蟲(chóng)草如果生蟲(chóng)不是很厲害,還是可以繼續(xù)使用的,但能用篩具篩去蟲(chóng)體、蟲(chóng)屑等廢棄物,然后晾曬。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間在放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑?！暗还茉趺礃颖４媪己?蟲(chóng)草都盡快食用,周期不要拖得太長(zhǎng),蟲(chóng)草保存時(shí)間越長(zhǎng),藥效必然越低?！?/p>

由于保存不善,蟲(chóng)草放在家中出現(xiàn)發(fā)霉的情況也是很常見(jiàn)的,研究表明,霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,不能再食用。從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,內(nèi)含的也去除不掉。是一種強(qiáng)致癌劑,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,致癌所需時(shí)間短只要24周,具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。

這兩種蟲(chóng)草都是有八條腿，子實(shí)體單枝而細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，鮮時(shí)有都一層丑陋的膜皮覆蓋著，新鮮者折斷后肉色為白色；草原蟲(chóng)草比森林蟲(chóng)草的棱角更為顯著些，而森林冬蟲(chóng)夏草的腥、甘、香、苦等滋味顯著要比草原蟲(chóng)草要濃。因?yàn)樯窒x(chóng)草其性平，滋味甘苦，色澤偏黑，全草均可入藥，藥力更為健壯，一直是皇族專屬品，加上森林蟲(chóng)草成長(zhǎng)在原始森林險(xiǎn)惡的陰山峽谷，資源極為罕有，所以很少流入民間。