咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)
牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名。符合大眾口味,深受各個年齡段的朋友喜愛。
我們誠飛的教學內(nèi)容:
1、香料粉步,主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料磨制香料粉。這里重點學習香料的炒制、磨制、存放等知識。
2、湯料底第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、牛骨牛排,牛肉,以及十幾種天然香料等食材熬制牛肉粉湯底。這里重點學習掌握湯底的熬制時間、火候控制、調味等知識。
3、原料處理第三步,主要系統(tǒng)學習牛肉食材的處理。這里重點學習掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調味等知識。
4、辣椒油第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材熬制辣椒油。這里重點學習掌握辣椒油的熬制手法、時間、火候等知識。
5、泡粉第五步,主要系統(tǒng)學習干米粉的浸泡。這里重點學習掌握干米粉的浸泡時間、存放等知識。
6、煮粉第六步,主要系統(tǒng)學習燒水煮粉。這里重點學習掌握煮粉時間、火候控制、放配菜、放配料等知識
我們的教學優(yōu)勢:
師資力量雄厚,老師經(jīng)驗豐富,技藝精湛,細致有耐心,手把手教學,我們有一千多平米的現(xiàn)代化培訓基地,環(huán)境清爽干凈,簽正式合同學習,技術有保障,師傅無條件按照合同內(nèi)容學員的需求教學,精心傳授技術,毫無保留,學習期間食宿雙包,所有食材、調味料,香料都免費提供,不限制食材使用,不限學習時間,學會為止。老師教學員實際操作加理論備注,指導學員能獨立完成做出成品,致力讓每位學員有所成,成功開店。
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