咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

干鍋，又名干鍋菜，顧名思義是干的，少量湯汁在火上慢煨的菜。川菜的制作方法之一，起源于四川省。其特點(diǎn)是口味麻辣鮮香。隨后在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，因?yàn)檫@幾地的口味較為接近，隨后流行于全國。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的喜愛。種類：干鍋排骨、干鍋蝦、干鍋肥腸、干鍋雞、黔江雞雜等味型：麻辣、香辣、泡椒、酸辣我們誠飛的教學(xué)內(nèi)容：1、干鍋香辣醬秘方和制作(核心、母料、制作方法講究、需要三十幾種原材料）2、干鍋辣油秘方個(gè)制作（核心、制作講究、制好后，使用時(shí)間越長越好）3、干鍋鹵料包秘方和制作（不可缺少、配料多達(dá)二十幾種）4、干鍋的炒制方法重慶誠飛餐飲是中國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供專業(yè)的技術(shù)，師資力量雄厚，老師經(jīng)驗(yàn)豐富，細(xì)心有耐心，手把手教學(xué)，一次性收費(fèi)，中途沒有任何費(fèi)用收取。為方便廣大學(xué)員，學(xué)習(xí)期間包吃包住，包食材，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會為止，三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級，終身保障技術(shù)。指導(dǎo)學(xué)員能獨(dú)立完成做出成品，致力于每位學(xué)員有所成，成功開店！重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校有三百多種小吃技術(shù)，歡迎各位餐飲愛好者來實(shí)地考察，品嘗，技術(shù)滿意后再學(xué)！【凡是看到此貼聯(lián)系菲菲老師學(xué)一樣送一樣，一人報(bào)名，兩人學(xué)習(xí)】

咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)