紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經拓展到國內多數(shù)縣城，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。

紙包魚是源自于萬州新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇，調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽。

正宗重慶紙包魚，他是烤魚中的大品牌，在美食行業(yè)中頗受關注。該店采用活魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤的方式，吸引了無數(shù)的食客前來品嘗?？梢宰赃x新鮮的各種魚類，想吃什么魚就選什么，4種鮮活魚加上2種凍魚，滿足愛吃魚的顧客們?，F(xiàn)殺現(xiàn)烤的方式讓烤魚更加新鮮，考完再燉讓魚味濃厚，外香脆，里內軟嫩。

【紙包魚培訓內容】：

1、紙包魚所用材料的認識；

2、紙包魚魚的選擇與腌制；

3、學習紙包魚秘制辣椒油的制作方法；

4、學習紙包魚各種秘制醬料的制作；

5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術。

7、原料采購、存放、保鮮技術等；

8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

【商家保證】：

可欣紙包魚技術培訓完全采用各種天然香料秘制而成，通過獨特的配方完全鎖住了魚肉的鮮香嫩，口味變化多端，品種齊全，味道好，非常符合現(xiàn)代消費者的消費觀念，深受消費者青睞。可欣紙包魚從初的普通炭火烤魚經過不斷探索和改進到現(xiàn)在的無煙紙上烤魚，環(huán)保衛(wèi)生不擾民，比普通傳統(tǒng)烤魚更容易操作，屬于碳熏類物質，不容易產生致癌物，讓消費者吃的放心，味道和健康都兼具。

可欣紙包魚不僅品牌正宗，而且非常易學，先蒸后燜再烤，操作流程化、標準化、量化，總部有專業(yè)師傅對每位前來學習的投資創(chuàng)業(yè)者一對一進行指導，無需餐飲經驗，也能輕松學會。不僅如此還有專業(yè)人士為有需要的創(chuàng)業(yè)者進行開店輔導和服務，讓每一位投資者都可以順利掌握技術的同時，也能成功創(chuàng)業(yè)當老板。投資創(chuàng)業(yè)學習紙包魚技術。

【聯(lián)系方式】：

重慶可欣餐飲培訓有限公司

咨詢人：曾老師

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