【產(chǎn)品介紹】

紙包魚(yú)，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國(guó)內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。

紙包魚(yú)是源自于萬(wàn)州新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇，調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)。

正宗重慶紙包魚(yú)，他是烤魚(yú)中的大品牌，在美食行業(yè)中頗受關(guān)注。該店采用活魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)烤的方式，吸引了無(wú)數(shù)的食客前來(lái)品嘗?？梢宰赃x新鮮的各種魚(yú)類(lèi)，想吃什么魚(yú)就選什么，4種鮮活魚(yú)加上2種凍魚(yú)，滿足愛(ài)吃魚(yú)的顧客們?，F(xiàn)殺現(xiàn)烤的方式讓烤魚(yú)更加新鮮，考完再燉讓魚(yú)味濃厚，外香脆，里內(nèi)軟嫩。

【紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容】：

1、紙包魚(yú)所用材料的認(rèn)識(shí)；

2、紙包魚(yú)魚(yú)的選擇與腌制；

3、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)秘制辣椒油的制作方法；

4、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)各種秘制醬料的制作；

5、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作；

6、學(xué)習(xí)各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚(yú)技術(shù)。

7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等；

8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

【商家保證】：

可欣紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)完全采用各種天然香料秘制而成，通過(guò)獨(dú)特的配方完全鎖住了魚(yú)肉的鮮香嫩，口味變化多端，品種齊全，味道好，非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，深受消費(fèi)者青睞?？尚兰埌~(yú)從初的普通炭火烤魚(yú)經(jīng)過(guò)不斷探索和改進(jìn)到現(xiàn)在的無(wú)煙紙上烤魚(yú)，環(huán)保衛(wèi)生不擾民，比普通傳統(tǒng)烤魚(yú)更容易操作，屬于碳熏類(lèi)物質(zhì)，不容易產(chǎn)生致癌物，讓消費(fèi)者吃的放心，味道和健康都兼具。

可欣紙包魚(yú)不僅品牌正宗，而且非常易學(xué)，先蒸后燜再烤，操作流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、量化，總部有專(zhuān)業(yè)師傅對(duì)每位前來(lái)學(xué)習(xí)的投資創(chuàng)業(yè)者一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)，無(wú)需餐飲經(jīng)驗(yàn)，也能輕松學(xué)會(huì)。不僅如此還有專(zhuān)業(yè)人士為有需要的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行開(kāi)店輔導(dǎo)和服務(wù)，讓每一位投資者都可以順利掌握技術(shù)的同時(shí)，也能成功創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。投資創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)紙包魚(yú)技術(shù)。

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重慶可欣餐飲培訓(xùn)有限公司

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