茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期保存

茅臺(tái)酒禁止埋土里存放，古時(shí)女兒紅相傳是黃酒，茅臺(tái)是白酒。老酒之所以有價(jià)值，是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過(guò)揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。

1、選擇容器，玻璃瓶不行（太密閉啦），紫砂罐不行（小孔太大啦）。結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐，這種啦。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。

2、封口，保持酒瓶的密封性。酒易揮發(fā)，封好口子才行。。。（蠟的么，食用蠟，直接把瓶蓋子糊起來(lái)）

3、茅臺(tái)需放在一層或者是二層樓中保存，而且還需要一丟丟采光

卷煙條裝噴碼的秘密：

條裝噴碼的行數(shù)字是卷煙的隨機(jī)碼，由噴碼機(jī)隨機(jī)產(chǎn)生。每一條卷煙的隨機(jī)碼都是不同的。條裝噴碼的第二行數(shù)字一共有13個(gè)，作用就比較多了。例如：0422110123076，其中0422代表這條煙的進(jìn)貨日是4月22日，零售客戶在銷售過(guò)程中可以根據(jù)噴碼上的日期采取先進(jìn)先出的原則，這樣可以減少卷煙庫(kù)存的時(shí)間，保持卷煙的新鮮度；110123是指該客戶的煙草專賣許可證號(hào)的后6位數(shù)字，每一位零售客戶的證號(hào)都不同；076是指本次該客戶訂購(gòu)卷煙的總條數(shù)，細(xì)心的客戶就會(huì)發(fā)現(xiàn)這與當(dāng)次送貨小票上的卷煙數(shù)量是一致的。

另外，卷煙條裝噴碼還有一個(gè)非常好的作用就是可以讓廣大零售客戶避免卷煙被不法分子調(diào)包。當(dāng)有人購(gòu)買整條卷煙時(shí)，零售客戶就可以暗暗記下這條煙的噴碼數(shù)字，在顧客要求退貨時(shí)，可以通過(guò)核對(duì)條碼確認(rèn)是否是剛才賣的煙。

真酒“五糧液”黑邊框包金字套色整齊、凹凸感強(qiáng)；假酒套色不好，白字套在黑色邊框外，凹凸感差。

真品倒過(guò)來(lái)拿不會(huì)漏酒，而假酒由于塑封不好，倒過(guò)來(lái)拿有時(shí)會(huì)漏酒。

真品塑料封口光澤好，字跡清晰，而假品則不然。

假酒把標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)錯(cuò)，低度酒套高度酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，或高度酒套低度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

真五糧液防偽紙撕口整齊劃一；假五糧液撕口不齊、破損厲害，呈鋸齒狀。

紅葡萄酒的顏色差別大，從黑紫色到各種紅色都有，甚至?xí)懽兂社晟?。紅酒年輕時(shí)，顏色越深酒的味道越濃郁，單寧含量也越高。赤霞珠(Sauvignon)、梅鹿特(Merlot)都以顏色深黑而。而黑品諾(Pinotnoir)等品種的釀后色彩則比較輕淺。

對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō)，顏色可以從無(wú)色、黃綠色、金黃色一直變化到琥珀色，甚至到棕色。

干白酒的顏色通常比較淺，年輕時(shí)常常帶綠色反光，呈現(xiàn)出淡黃色，隨著酒齡而逐漸加深。葡萄酒的顏色與其成熟程度也有密切關(guān)系，成熟度高的葡萄顏色越深；年份不好、葡萄成熟度不足，酒的顏色也會(huì)相應(yīng)跟著變淡。這同時(shí)也說(shuō)明了，葡萄酒的顏色與土地等各種自然因素有著密切的關(guān)系，同樣品種的葡萄很有可能發(fā)生或多或少的變化，因此不能一概而論。