茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期保存

茅臺(tái)酒禁止埋土里存放，古時(shí)女兒紅相傳是黃酒，茅臺(tái)是白酒。老酒之所以有價(jià)值，是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過(guò)揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。

1、選擇容器，玻璃瓶不行（太密閉啦），紫砂罐不行（小孔太大啦）。結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐，這種啦。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。

2、封口，保持酒瓶的密封性。酒易揮發(fā)，封好口子才行。。。（蠟的么，食用蠟，直接把瓶蓋子糊起來(lái)）

3、茅臺(tái)需放在一層或者是二層樓中保存，而且還需要一丟丟采光

卷煙條裝噴碼的秘密：

條裝噴碼的行數(shù)字是卷煙的隨機(jī)碼，由噴碼機(jī)隨機(jī)產(chǎn)生。每一條卷煙的隨機(jī)碼都是不同的。條裝噴碼的第二行數(shù)字一共有13個(gè)，作用就比較多了。例如：0422110123076，其中0422代表這條煙的進(jìn)貨日是4月22日，零售客戶在銷售過(guò)程中可以根據(jù)噴碼上的日期采取先進(jìn)先出的原則，這樣可以減少卷煙庫(kù)存的時(shí)間，保持卷煙的新鮮度；110123是指該客戶的煙草專賣許可證號(hào)的后6位數(shù)字，每一位零售客戶的證號(hào)都不同；076是指本次該客戶訂購(gòu)卷煙的總條數(shù)，細(xì)心的客戶就會(huì)發(fā)現(xiàn)這與當(dāng)次送貨小票上的卷煙數(shù)量是一致的。

另外，卷煙條裝噴碼還有一個(gè)非常好的作用就是可以讓廣大零售客戶避免卷煙被不法分子調(diào)包。當(dāng)有人購(gòu)買整條卷煙時(shí)，零售客戶就可以暗暗記下這條煙的噴碼數(shù)字，在顧客要求退貨時(shí)，可以通過(guò)核對(duì)條碼確認(rèn)是否是剛才賣的煙。

此外，還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調(diào)香伏特加兩大類。

國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同我國(guó)的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。

從卷煙封簽方面:

軟盒卷煙小盒的封簽一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名，寬窄一致。結(jié)合處是兩細(xì)條膠結(jié)合，易開(kāi)而不破。假煙的封簽與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致，寬窄不一樣，封口用膠水或漿糊粘貼，不易打開(kāi)。

從透明紙方面：

目前大部分真品卷煙使用的透明紙是聚丙烯薄膜，透明度高、光澤好、手感光滑、聲音清脆、透明紙的封口的方向都是一致的。假冒卷煙大部分使用質(zhì)地較差的聚氯乙烯，透明度和光滑度遠(yuǎn)不如聚丙烯，手感粘滯，無(wú)清脆聲。搭口和封口一般用手工電燙，封

口不規(guī)則有明顯手工的痕跡。假冒卷煙條包裝松散，手感軟硬不均勻。

從卷煙吸食和燃燒方面。真品卷煙吸食時(shí)香味純正，勁頭合適，刺激小，余味舒適，點(diǎn)燃之后不自動(dòng)熄滅，煙灰呈灰白色，不易散落；假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理，喉感辛辣，余味不適；點(diǎn)燃之后易熄滅，煙灰為灰黑色，煙灰向外炸，易掉落。

從卷煙煙支方面:

真品卷煙濾嘴切口整齊，無(wú)毛茬，煙支卷制粗細(xì)均勻，軟硬適中，鋼印、機(jī)號(hào)、月份字跡清晰，位置上下整齊煙支表面干凈，搭口處無(wú)煙末，假煙則相反。真品卷煙煙支接嘴處飽滿，不漏氣，假煙一般無(wú)濾嘴成形紙，接嘴處較松，易漏氣。

從卷煙小盒方面：真品卷煙條包和小包商標(biāo)一致，圖案、字跡清晰；假冒卷煙使用的紙質(zhì)較差，圖案印刷粗糙，色澤不一，層次不清、字跡不清，有些字母不全，漢語(yǔ)拼音英文有錯(cuò)、漏現(xiàn)象。