章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來，成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。.

章魚小丸子的做法

1.模具放在爐灶上，開大火加熱，每個小孔都刷上油

2.轉(zhuǎn)小火(新手把火開小，以免來不及)，在每個孔內(nèi)倒入調(diào)好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器攪勻即可)約7-8分滿，然后每個孔內(nèi)撒入洋蔥、章魚丁、卷心菜丁

3.再倒入面糊，要滿一點，這時火可以稍微開大點，用竹簽沿邊上戳下去，往上頂頂看，是否能翻半身

4.全部翻好半身后，翻全身，把每個小丸子形狀規(guī)整一下，表面刷點油

5.依次翻身，至小丸子表面金色即可

參加大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)班享有：

1.在我公司實操學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，學(xué)員實際動手，學(xué)習(xí)時間、時長不限，學(xué)會為止；

2.獲得由我公司的圍裙、工作帽一套；

3.可以終身使用本公司商標(biāo)logo，公司免費幫參考設(shè)計店面；

4.培訓(xùn)燒烤選址、開店、技術(shù)24小時免費咨詢服務(wù)，由多年開店經(jīng)驗的師傅為你解答，深圳地區(qū)開店享有免費上門指導(dǎo)服務(wù)。

我們不光教學(xué)技術(shù)，還要學(xué)習(xí)擺攤、開店管理課程：怎樣選址、怎樣、怎樣裝修、怎樣購買設(shè)備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展等等。

有意向請撥打熱線電話：【181.8748.8045】，獲取更多信息！