走近一看，原來(lái)是一家做米線的，豆花兒米線。正好還沒(méi)吃早飯，于是，坐下，要一碗來(lái)吃。人很多，廚房里，也忙碌的很，一個(gè)小哥隨手抓了一把細(xì)白的米線，放入一個(gè)簍子里，在大鍋的沸水里抖動(dòng)簍子，一燙而過(guò)，米線就熟熱了，扣在一只粗瓷的碗里，然后再?gòu)呐赃叺耐袄?，舀上一勺嫩滑如玉的豆花，撒一撮韭菜末，一小勺肉醬，些許剁椒辣子，還有一些云南的腌菜末，就端上桌來(lái)。

沒(méi)想到倒很是好看，豆花如玉，剁椒辣子鮮紅，香蔥翠綠，肉醬褐紅，韭花暗綠，拿筷子

攪拌均勻了，豆香米香辣香，撲鼻而來(lái)。吸溜吸溜地吃，豆花細(xì)嫩甘飴，綿而不老，剁椒

辣子鮮辣，味道濃烈，豆花的嫩和米線的滑交替在味蕾上穿梭，豆香米香辣香酸香肉香，

便盈了口。剎那間，讓這碗豆花米線從看起來(lái)的小家碧玉，成了舌尖上風(fēng)情萬(wàn)種的妖艷美女，在味蕾之上，搖曳多姿。

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