李樹以土壤相對含水量60~80時,適于根的生長 。 如果土壤干旱,即使其他條件適宣,根系也不能正常生長;若土壤過濕,通氣不良,根系生理活動也會受影響,甚至引起爛根。 通氣良好時,須根吸收功能較強。由此可見,要增加根量、提高根的功能,須保持土壤疏松、通氣良好,這也是沙壤土中果樹須根量大、結果早的原因。

芽是技、葉和花的原始體,所有枝、葉和花都是由芽發(fā)育而成的。所以芽也是李樹生長、結果及更新復壯的基礎。李芽有花芽與葉芽之分。 多數(shù)品種,在當年枝條的下部,多形成單葉芽,而在校條的中部形成復芽(包括花芽),在枝條接近頂端又形成單葉芽。

由于枝條內部營養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件不同,生長在同_枝條上不同部位的芽,存在著差異現(xiàn)象,稱之為芽的異質性 。如樹冠外圍發(fā)育枝中部的葉芽比較飽滿,生命力旺盛,用這些芽作接穂繁殖李苗'成活力高。 同時,位于頂端的芽發(fā)枝力強,位置越向下發(fā)l支力越弱 。

李樹的花芽分化較早,據(jù)北京農學院于1982-1983年對李的觀察,花芽分化早出現(xiàn)在6月2日,分化高峰在7月7日,分化期可延續(xù)至7月底.花蕾形成期在6月底至8月初,導片形成期在7月下旬至8月中旬,花瓣形成期為8月初至8月底,雌蕊形成期為8月11日至9月初,雄藤形成期在8月19日至9月8日,胚珠、胚囊和花粉粒的形成則在翌年春季。