修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟價值，要對植株做適當?shù)男藜簟．斨仓甓ㄖ渤苫詈螅瑧獜幕肯蛏?0厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對已掛果的植株，在開花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應將中長枝適當短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。

主干疏層性 干高40～60厘米，有中心干。主枝數(shù)6～7個，分3～4層錯落著生在中心干上。一層3個主枝，開張角度50～60度；第二層2個主枝，開張角度45度左右，第三、四層各有1個主枝。一、二層間距60～80厘米，二、三層間距40～50厘米，上層間距可適當小一些。每個主枝上配備側(cè)枝2～4個。同時在各級骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。

水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時要勤澆水，否則園土過干會影響其生長和開花結(jié)果。應掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。

櫻桃的根系一般比較淺，抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽干，花芽受凍；花期大風易吹干柱頭粘液，影響昆蟲授粉；夏秋季臺風，會造成枝折樹倒，造成更大的損失。因此，在有大風侵襲的地區(qū)，一定要營造防風林，或選擇小環(huán)境良好的地區(qū)建園。