李樹(shù)是多年生的落葉小喬木,具有強(qiáng)壯的枝干和_定形狀的樹(shù)冠, 枝千和主莖的功能一樣,主要是運(yùn)輸水分、養(yǎng)分,支撐葉、花、果實(shí),并貯藏營(yíng)養(yǎng),,根據(jù)枝著生的位置和作用不同,可分為主技、側(cè)枝、小側(cè)枝,,又根據(jù)枝條的性質(zhì)不同,可分為營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝, 營(yíng)養(yǎng)枝一般由當(dāng)年生新梢發(fā)育而成,生長(zhǎng)較壯,組織充實(shí), 營(yíng)養(yǎng)枝上著生葉芽, 能抽出新梢、擴(kuò)大樹(shù)冠或形成新的枝組, 結(jié)果枝條上著生花芽,能開(kāi)花結(jié)果.

結(jié)果枝可分為下列幾種類型:一是長(zhǎng)果枝,長(zhǎng)3o厘米以上,能結(jié)果又能形成健壯的花束狀果.二是中果枝,長(zhǎng)1o~ 30厘米,結(jié)果后可發(fā)生花束狀結(jié)果枝。 三是短果枝,長(zhǎng)5~1o厘米,其上多為單花芽 。 四是花束狀果枝,短于5厘米,頂芽為葉芽, 其余全為花芽 。中國(guó)李的主要結(jié)果枝為花束狀果枝和短果枝;而美洲李和歐洲李則以中短果枝為主。

花是植物的生殖器官,李花為兩性花,屬于子房上位,李花較小,為自色, 花一般由花梗、花托、花導(dǎo) 、花冠、雄基、雄藤 6部分組成,,,果樹(shù)形成花芽是開(kāi)花結(jié)果的先決條件,花芽的數(shù)量和質(zhì)量對(duì)果品的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義,

不受精果在外觀上就能明顯地區(qū)別出來(lái), 自花授粉不孕的品種或設(shè)有充分授粉的,花后2~3周即開(kāi)始落果,后不受精的幾乎全部落光,三次落果,即“六月落果” 這次落果是在果實(shí)已一:長(zhǎng)大后發(fā)生的，這次落果的主要原因是因?yàn)榕咚劳龆鸬?在結(jié)果過(guò)多的情況下，事?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良.果實(shí)間營(yíng)養(yǎng)竟?fàn)?往往引起 胚死亡。日照不足,土基水分過(guò)多.也可能造成樹(shù)勢(shì)過(guò)弱'引起落果, 樹(shù)勢(shì)過(guò)強(qiáng)結(jié)果偏少.大量養(yǎng)分供應(yīng)技葉生長(zhǎng),果實(shí)膨大期缺乏足夠當(dāng)養(yǎng),種胚也容易死亡,引超落果的發(fā)生