1、幼樹(shù)疏除中干上過(guò)旺的直立主枝和主枝上過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝,對(duì)保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開(kāi)張角度和刻芽為主。主枝開(kāi)張角度60-70度為宜,側(cè)枝開(kāi)張角度70-80度為宜,拉枝時(shí)要拉成一條線,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行,在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。
2、初果期樹(shù)4-7年生,要把調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過(guò)低、過(guò)密的主枝,做到各主枝互不影響;二是適當(dāng)回縮沒(méi)有分枝以促發(fā)分枝。三是對(duì)過(guò)弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯,對(duì)過(guò)旺的開(kāi)張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。
3、盛果期樹(shù)調(diào)整好樹(shù)體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件,冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝等堅(jiān)決疏掉,打開(kāi)層間距以免擾亂樹(shù)形、消耗營(yíng)養(yǎng)。樹(shù)高過(guò)高的及時(shí)落頭開(kāi)心用弱枝帶頭控制樹(shù)冠高度。
一般人群均可食用。
1、櫻桃的含鐵量特別高。
2、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中,健脾和胃,濕。
3、對(duì)食欲不振、、風(fēng)濕身痛等均有益處。
4、經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
5、者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜食用。
6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
7、野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)
8、熱性病及虛熱咳嗽、者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
整形修剪 紡錘形:干高40~60cm,樹(shù)高3~4m。中心干上輪生10~15個(gè)主枝,開(kāi)張角度70°~80°。
小冠疏層形 有中心干,桿高40~50cm,全樹(shù)5~6個(gè)主枝,分兩層,層問(wèn)距離120~150cm。
修剪。幼樹(shù)期:培養(yǎng)樹(shù)體骨架,擴(kuò)大樹(shù)冠。抑強(qiáng)扶弱,做到主從分明,層次清楚。
人工授粉 在花期,從授粉品種中采集鈴鐺花蕾,制成混合花粉,在初花期和盛花期各進(jìn)行一次人工授粉;或者在10:00~17:00時(shí)用雞毛撣在不同品種的樹(shù)上彈滾,進(jìn)行人工輔助授粉。
冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來(lái)幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
櫻桃和車?yán)遄拥膮^(qū)別:都是櫻桃的果實(shí),后者一般指的是進(jìn)口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry,即“車?yán)濉保瑱烟夜头g作“車?yán)遄印?。車?yán)遄右话惚葒?guó)產(chǎn)櫻桃甜一些,硬一些。