喬木,高2-6米,樹(shù)皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無(wú)毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無(wú)毛。葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形,長(zhǎng)5-12厘米,寬3-5厘米,先端漸尖或尾狀漸尖,基部圓形,邊有尖銳重鋸齒,齒端有小腺體,上面暗綠色,近無(wú)毛,下面淡綠色,沿脈或脈間有稀疏柔毛,側(cè)脈9-11對(duì);葉柄長(zhǎng)0.7-1.5厘米,被疏柔毛,先端有1或2個(gè)大腺體;托葉早落,披針形,有羽裂腺齒。
整形修剪 紡錘形:干高40~60cm,樹(shù)高3~4m。中心干上輪生10~15個(gè)主枝,開(kāi)張角度70°~80°。
小冠疏層形 有中心干,桿高40~50cm,全樹(shù)5~6個(gè)主枝,分兩層,層問(wèn)距離120~150cm。
修剪。幼樹(shù)期:培養(yǎng)樹(shù)體骨架,擴(kuò)大樹(shù)冠。抑強(qiáng)扶弱,做到主從分明,層次清楚。
人工授粉 在花期,從授粉品種中采集鈴鐺花蕾,制成混合花粉,在初花期和盛花期各進(jìn)行一次人工授粉;或者在10:00~17:00時(shí)用雞毛撣在不同品種的樹(shù)上彈滾,進(jìn)行人工輔助授粉。
早在美國(guó)西北車(chē)?yán)遄訁f(xié)會(huì)于1966年成立之前,華盛頓,俄勒岡,愛(ài)得華以及其他州的種植業(yè)者銷(xiāo)售他們享譽(yù)盛名的美國(guó)西北車(chē)?yán)遄右延倌隁v史。今天,鮮甜味美的美國(guó)西北車(chē)?yán)遄油ㄟ^(guò)空中、海上、鐵路穿梭于整個(gè)美國(guó)及世界各地。
車(chē)?yán)遄樱瑒e名又叫櫻桃(進(jìn)口櫻桃)、含桃、荊桃等,是上市早的一種喬木果實(shí),號(hào)稱(chēng)“百果枝”。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,倍受青睞。