車厘子，別名又叫櫻桃（進口櫻桃）、含桃、荊桃等，是上市早的一種喬木果實，號稱“百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴，倍受青睞。

適宜車厘子生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。

車厘子為喜光樹種，中國車厘子較耐陰，但光照良好，果實成熟期早，著色好。

車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。

中國車厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸，應(yīng)在交通方便的地點建園。

栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。

栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期，在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

栽植前應(yīng)進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。

車厘子櫻桃苗，車厘子櫻桃苗種植技術(shù)o3bx

美早櫻桃由大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從美國引進特征特性：樹勢強健，生長旺盛，樹姿半開張，樹冠近圓錐形，芽萌發(fā)力及成枝力較強，枝條粗壯，4月下旬盛花期，6月底果實成熟。果實為腎形，平均果重9.4g，果重11.4g，果皮紫紅色，有光澤，色澤鮮艷，肉質(zhì)脆，肥厚多汁。風(fēng)味酸甜較可口，核卵圓形，中大，果實耐貯運。栽培要點：株行距采用3×4m或3×5m秋施基肥，以腐熟有機肥為主，在9-11月間進行?；ㄇ?、花后及采果后追肥，以性復(fù)合肥為主。冬剪與夏剪相結(jié)合，注重夏剪，應(yīng)用拉枝、摘心、目傷等措施，實現(xiàn)櫻桃的早產(chǎn)早豐。

櫻桃對水分狀況很敏感，既不抗旱，也不耐澇。中國櫻桃的栽培區(qū)，除南方省份雨水充沛外，北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區(qū)栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區(qū)來看，大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃，像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契， 年降雨量不超過250毫米，生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū)，年降雨量不超過300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長好，而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。