苗木

（1）購苗秋后至春節(jié)前購櫻桃苗為宜。春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且優(yōu)良品種。露地株行距1.25×2.5米左右，畝栽213株左右。大棚株行距0.9×1.8米左右，畝栽411株左右。

（2）運(yùn)苗零度以上裝車，苗木淋濕后封嚴(yán)。櫻桃苗到家零度以上卸車并入室，蓋嚴(yán)保溫保濕，嚴(yán)禁置于零度以下的。

摘心可控制旺長，促發(fā)二次枝，增加枝量，加速，促進(jìn)成花。摘心可分為早期摘心和生長旺季摘心。早期摘心一般在花后10天左右進(jìn)行，對新梢保留10厘米左右摘除，摘心后，除頂端發(fā)生1條中枝以外，其他各芽均可形成短枝，主要用于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。生長旺季摘心在5月下旬至7月中旬進(jìn)行，對旺枝留40厘米左右把頂端摘除，用以增加枝量，對幼樹連續(xù)摘心2～3次能促進(jìn)短枝形成，提早結(jié)果。拿枝是用手對旺梢自基部到頂端逐段捋拿。傷及木質(zhì)而不折斷，從5～8月皆可進(jìn)行，有較好的緩勢促花作用。疏枝在大櫻桃采收以后，一般在6月下旬至7月上旬進(jìn)行。此次修剪可部分代替冬剪，進(jìn)行疏枝或大枝回縮樹體結(jié)構(gòu)，改善樹冠內(nèi)光照條件，均衡樹。

車?yán)遄涌购θ?，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車?yán)遄酉怖錄龈稍?。車?yán)遄幼匀幻咂诩s80～100天。甜車?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛?.2℃以下1100～1300小時。酸車?yán)遄有枰?200～2500小時。中國車?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合，連年都在車?yán)遄娱_花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。

櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹，中國櫻桃原產(chǎn)于我國長江流域，適應(yīng)溫暖潮濕的氣候，耐寒力較弱，故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地，適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候，在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜櫻桃生長不利。冬季低溫度不能低于－20，過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發(fā)展櫻桃時，不宜在過分寒冷的地區(qū)。