植物體內(nèi)9左右的干物質(zhì)是靠葉片合成的,葉片是相植物進行光合作用、制造養(yǎng)分的主要器官1株李樹上葉片的多少及分布情況.對李村的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和果實品質(zhì)都有密切的美系.據(jù)研究.晩紅李若能確保每個果15~20片葉,則樹體健壯,有利于生長和結實. 在一年中,葉開始生長和迅速加大的時期與新梢大致相同,,在我國北部地區(qū),由于生長季節(jié)較短,因而適當加強早春肥水供應,使葉面積迅速擴大,對于李樹的豐產(chǎn)是一個關鍵的問題.葉片顔色的轉變也有一定的順序, 當葉初展開時,正是盛花時期,此時樹體養(yǎng)分大部分用于開花,所以在展葉初期生長很慢,,葉片小而薄,為黃綠色. 直至花落以后,葉片迅速增大,顏色也變?yōu)闈饩G色,,李付的葉片是互生的,依一定的順序,在新梢上呈螺旋狀排列
李樹的葉序一般為2/5,在兩次循環(huán)內(nèi)著生5片葉,而六片葉與一片葉在技條上處于同一方位。李的種類不同.其葉片形狀也不同?;|狀果校在5.月下旬至6月上旬封頂,其葉片也隨之停止生長. 短果技的封頂時間成子花東狀果技, 當年的發(fā)育枝葉片停長較晚,盛果期的葉片8月來停止生長,而幼樹將延遲至9月份才停長.
李樹坐果率較低的主要原因是在果實生長發(fā)育過程中發(fā)生生理落果. 李的生理落果通常有3個高峰,一次落果,即剛開花時的落果,其原因是花器不全, 如夏季過分干旱,易引起早期落葉' 使樹體衰弱,形成的花芽不充實,翌年春即使開花'花器當業(yè)構和授粉受精不良,很快脫落, 二次落果是在開花后3周工。
實干重增長快,是果肉增重的高峰, 如果這個時期雨量過多,有些品種容易出現(xiàn)裂果。中國李果實圓形或構圓形,果頂由尖頂、平頂至凹頂,變化很大, 果度顏色由黃色至紫紅色,果肉多呈黃色或紫紅色. 完熟的果實整齊而飽滿,胚已充分成熟, 果肉內(nèi)部的成分變化趨勢是酸和千物質(zhì)逐漸減少,糖的含量逐漸增加. 可溶性固形物含量達13.5, 果實充分成熟時,一般果面光滑,有白色果勢 ,果柄產(chǎn)生離層,一觸即落。