花前及時(shí)復(fù)剪是重點(diǎn)花前復(fù)剪,是糾正冬剪失誤及彌補(bǔ)因氣候、機(jī)械損傷等破壞原來(lái)冬剪樹形的有效措施。該措施可以花芽、葉芽的比例,協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。對(duì)剛結(jié)果的幼樹,應(yīng)盡量多保留花芽結(jié)果以緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);對(duì)盛果期的小年樹,也要多保留花芽,以一定的產(chǎn)量;對(duì)盛果期大年樹,應(yīng)按花芽、葉芽比例為3~2的比例,嚴(yán)格控制花芽留量。各骨干樹、枝組勢(shì)力不均衡的可通過保留花量的不同來(lái),的宜多留花,弱的少留花。需注意的是,蘋果花期常遇低溫、大風(fēng)及晚霜危害,影響正常授粉坐果,應(yīng)適當(dāng)多留花芽,待坐果后再疏果。管好肥水是保證在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上追施化肥。以滿足果樹開花、坐果和新梢生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。追肥的數(shù)量可因土壤、樹勢(shì)、樹齡、產(chǎn)量。
常見的車?yán)遄悠贩N是賓瑩車?yán)遄?,其次是霖寶車?yán)遄?,賓瑩果實(shí)呈暗紅色,皮厚堅(jiān)挺,彈性很好味甜。霖寶果實(shí)呈淡黃色,果實(shí)細(xì)膩,多汁。智利大車?yán)遄悠贩NBing(賓瑩)為暗紅色,Lapins(拉賓斯)以紫黑色為佳,而有“櫻桃皇后”之稱的黃金車?yán)遄?Rainier(雷尼),則是表面呈淺黃色,略帶粉紅潤(rùn)澤。
櫻桃對(duì)水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國(guó)櫻桃的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤(rùn)的地區(qū)栽培。從世界各國(guó)甜櫻桃的栽培分布區(qū)來(lái)看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國(guó)甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤(rùn)。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長(zhǎng)季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長(zhǎng)好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長(zhǎng)和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴(yán)重將導(dǎo)致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時(shí)排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹死亡。