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保花主要應(yīng)注意春季的肥水管理,以促進(jìn)花器官建造完全,開花正常。保果的目的是提高健壯果實(shí)的坐果率。措施有:人工輔助授粉;利用昆蟲訪花授粉;噴施植物,如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等;為了促健壯果,需要疏花疏果和預(yù)防、減輕裂果
施好基肥 秋季9~10月(南方溫暖地區(qū)可在10~11月)落葉前施好基肥,以復(fù)壯樹勢,增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于車?yán)遄訌拈_花到果實(shí)成熟僅需40余天,貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主,如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等,并應(yīng)適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。
車?yán)遄拥耐寥拦芾?,?jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為:以春季灌水加覆蓋,其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響,對(duì)果實(shí)生長有良好作用。在車?yán)遄硬墒蘸螅鸪蚍窀采w物。據(jù)計(jì)算,一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000~2500千克麥桿為宜。車?yán)遄訕湟荒陸?yīng)施肥3~4次。即:
1、采果后施肥 主要是為恢復(fù)樹勢,促進(jìn)花芽分化,提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿,并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30~60千克。
2、萌芽開花前施肥
追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15~20千克,或尿素0.5千克。
3、果實(shí)速長期施肥 在謝花后,進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)結(jié)果大樹應(yīng)追施性化肥一次,并配合適量的磷鉀肥料。
櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴(yán)重將導(dǎo)致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時(shí)排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹死亡。