自然開心形 多用于甜車厘子。干高30～40厘米，全樹有3個主枝，分枝角度30度。初保留中心干，待栽植4－5年后，除去中心干為開心形。這種樹形，整形容易，修剪量小，樹冠開張，通風透光良好，結(jié)果早，產(chǎn)量高，果實質(zhì)量也較好。

車厘子的土壤管理，據(jù)我們的試驗觀察認為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響，對果實生長有良好作用。在車厘子采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計算，一般成年園每畝應覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。車厘子樹一年應施肥3～4次。即：

1、采果后施肥 主要是為恢復樹勢，促進花芽分化，提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克。

2、萌芽開花前施肥

追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。

3、果實速長期施肥 在謝花后，進入果實發(fā)育。對結(jié)果大樹應追施性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。

水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時要勤澆水，否則園土過干會影響其生長和開花結(jié)果。應掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。

櫻桃很容易患根癌病，土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園，土壤中根癌病菌多，不宜栽植櫻桃樹，更不宜作為發(fā)展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病，將引起更嚴重的后果。