修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，要對(duì)植株做適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)植株定植成活后，應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對(duì)已掛果的植株，在開花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。同時(shí)應(yīng)將中長(zhǎng)枝適當(dāng)短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合。

主干疏層性 干高40～60厘米，有中心干。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層錯(cuò)落著生在中心干上。一層3個(gè)主枝，開張角度50～60度；第二層2個(gè)主枝，開張角度45度左右，第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層間距60～80厘米，二、三層間距40～50厘米，上層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上配備側(cè)枝2～4個(gè)。同時(shí)在各級(jí)骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。

車?yán)遄拥耐寥拦芾恚瑩?jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在車?yán)遄硬墒蘸螅鸪蚍窀采w物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。車?yán)遄訕湟荒陸?yīng)施肥3～4次。即：

1、采果后施肥 主要是為恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克。

2、萌芽開花前施肥

追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。

3、果實(shí)速長(zhǎng)期施肥 在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)結(jié)果大樹應(yīng)追施性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。

我國(guó)甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤(rùn)。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃，像美國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契， 年降雨量不超過250毫米，生長(zhǎng)季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū)，年降雨量不超過300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長(zhǎng)好，而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。