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危害車?yán)遄訕涞闹饕∠x害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等,應(yīng)采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時,剪除并燒毀病蟲枝,同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次;在春梢葉片停長前,噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7~8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400~500倍液一次。
修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟(jì)價值,要對植株做適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)植株定植成活后,應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷,使主干相繼萌芽,多抽生新枝多結(jié)果。對已掛果的植株,在開花前涂抺促花王母液,在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液,可增粗果蒂,提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應(yīng)將中長枝適當(dāng)短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜,促進(jìn)傷口愈合。
水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右,因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下,枝葉多、溫度高時要勤澆水,否則園土過干會影響其生長和開花結(jié)果。應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強(qiáng)肥效利用率。
我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。