修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟價值，要對植株做適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)植株定植成活后，應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對已掛果的植株，在開花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應(yīng)將中長枝適當(dāng)短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。

水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時要勤澆水，否則園土過干會影響其生長和開花結(jié)果。應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。

櫻桃是喜光樹種，尤其是甜櫻桃，其次是酸櫻桃和毛櫻桃，中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，糖度高，酸味少。光照條件差時，樹體易徒長，樹冠內(nèi)枝條衰弱，結(jié)果枝壽命短，結(jié)果部位外移，花芽發(fā)育不良，

坐果率低，果實著色差，成熟晚，質(zhì)量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡，栽植密度不宜過大，枝條要開張角度，保證樹冠內(nèi)部的光照條件，達(dá)到通風(fēng)透光。

我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃，像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契， 年降雨量不超過250毫米，生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū)，年降雨量不超過300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長好，而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。