修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,要對(duì)植株做適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)植株定植成活后,應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷,使主干相繼萌芽,多抽生新枝多結(jié)果。對(duì)已掛果的植株,在開花前涂抺促花王母液,在花蕾期和果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈溶液,可增粗果蒂,提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。同時(shí)應(yīng)將中長枝適當(dāng)短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜,促進(jìn)傷口愈合。
主干疏層性 干高40~60厘米,有中心干。主枝數(shù)6~7個(gè),分3~4層錯(cuò)落著生在中心干上。一層3個(gè)主枝,開張角度50~60度;第二層2個(gè)主枝,開張角度45度左右,第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層間距60~80厘米,二、三層間距40~50厘米,上層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上配備側(cè)枝2~4個(gè)。同時(shí)在各級(jí)骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。
自然叢狀形 是中國車?yán)遄拥某S脴湫?。一般主?~6個(gè),向四周開張延伸生長,每個(gè)主枝上有3~4個(gè)側(cè)枝。結(jié)果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝衰老后,利用萌蘗更新。此樹形的角度較開張,成形快,結(jié)果早。但樹冠內(nèi)部易郁閉。
我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。