百佳福正宗臺灣大雞排培訓—炸大雞排的做法—學大雞排百佳福特色快餐培訓班,百佳福炸雞排其特色大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆可口

炸雞排人人愛吃，外皮清脆，口感細膩，吃起來美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家炸雞排店，不會做，沒有經驗，大連百佳福小吃培訓學校傳授正宗大雞排技術，經營經驗，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，百佳福小吃培訓過硬技術絕密配方

大連百佳福雞叉骨培訓內容：

雞叉骨的選擇，雞叉骨前期的清洗處理、雞叉骨的腌制技術，裹粉裹面糊的技術，炸制技術，秘制醬料的配方及制作技術，外撒粉的制作，全套技術無保留培訓，真材實料學習，名師手把手教學，學期不限，學會為止，免費后期咨詢，免費技術升級指導。

大連百佳福油炸雞叉骨、炸雞類培訓課程：

1 炸雞原料認識及配方腌制運用；

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認識；炸爐設備認識和使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產品腌制方法。

4 各種味型的做法。

5 各種調味粉、醬料的配方。

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。

7 全程學員親手操作，下料，配比。

8 反復練習制作技術，獨立完成產品的制作；實踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。

10 店面經營的選址原則、裝修布局風格。

專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 學會為止 隨到隨學 包教會 不限時間 讓學員親自實踐操作 教正宗配方配料 技術無保留傳授給學員 保證學員學后即可回家開店經營