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土耳其烤肉拌飯，選用經(jīng)濟實惠的雞胸肉或者豬肉做為原料，加多種秘制腌料腌制，放在專業(yè)的烤肉機器烤制，肉成塔形狀，非常壯觀，經(jīng)過烤制的肉香飄滿整個房間，再加上蔬菜拌制，擠上醬，別有種異國風(fēng)情的味道。傳授肉類腌制技術(shù) 拌制技術(shù) 4種素菜炒制技術(shù)。

烤肉拌飯風(fēng)靡于大街小巷，口味獨特，烤肉拌飯深受各類人群喜愛，投入低，見利快，操作方便簡單，更可多項發(fā)展，是創(chuàng)業(yè)投資的之選，包教包會，提供后期服務(wù)，方便，有保障.

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以烤肉的手法精制烤肉，再結(jié)合傳統(tǒng)蓋澆飯?zhí)攸c，獨創(chuàng)烤肉拌飯，菜式多樣，價優(yōu)味美，是深受廣大年輕人愛好的新型快餐。土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌過的大塊肉，在烤時往往還加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，蓋到米飯上，添加配料即可食用

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