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送開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案

學(xué)習(xí)店鋪選址、裝修、菜單制作等開店

3年內(nèi)免費技術(shù)升級！終身的技術(shù)保障

全套的炭火燒烤技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，一對一指導(dǎo)

教學(xué)內(nèi)容：普通烤串系列、特色考羅非魚、鯽魚、私家烤腦花、特色包漿豆腐、烤雞翅雞腳筋、烤蝦、烤豬蹄、烤金針菇、烤魷魚、烤肉末蒜香茄子、烤豬皮、考各種素食等。

教學(xué)課程：

1.燒烤原料及香料的特點及作用，達到學(xué)會原材料的認(rèn)識與選用；

2.燒烤 原材料的識別、鑒定、加工及運用。

3.曬烤各類肉類的腌制，達到學(xué)會各種肉制品的加工處理。

4.核心調(diào)味料配方制作，核心調(diào)味醬的配方制作方法，達到學(xué)會各種醬料的配置

5.蔬菜類燒烤的制作，達到學(xué)會各種蔬菜的加工處理；

6.雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作，達到學(xué)會各種雞肉魚肉的加工處理；

7.海鮮類燒烤原料的制作，其他類燒烤原料的制作，達到學(xué)會海鮮肉類的加工處理；

8.火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購，達到學(xué)會材料的保管。

自我實踐：1學(xué)校準(zhǔn)備原材料，師傅與學(xué)員一對一教學(xué)2.學(xué)員練習(xí)，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自己練習(xí),改進。

學(xué)習(xí)期間:為每位學(xué)員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

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咨詢電話：18/8-16/80-51/72（微信同）

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