印度辣椒干，長(zhǎng)度在6-10厘米，比國(guó)內(nèi)辣椒椒型長(zhǎng)，辣度高，油分大，再加上顏色好，更適合做切斷椒、辣椒粉；目前國(guó)內(nèi)主要是走市場(chǎng)和加工廠調(diào)節(jié)辣度用。進(jìn)口的干度一般在8.5-9成，以25公斤/袋的黃麻袋包裝，主要供貨時(shí)期在4-10月。

一年中，5-9月是辣椒收獲期，上市量大，價(jià)格低；在10-11月上市量。在10-12月辣椒價(jià)格貴，在4月辣椒價(jià)格。

印度椒按照辣度可以大致分三類：

S17：辣度8-9萬(wàn)SHU；

S12：辣度5-6萬(wàn)SHU；

S4：辣度3-4萬(wàn)SHU；

此外，還有S34，S14，S5等中等辣度的品種。之所以要稱“S”，是因?yàn)檫@種辣椒是印度的品種“Sanam”系列。

這兩年，國(guó)內(nèi)以S17為暢銷，此外是S12和S14。

S17主要特點(diǎn)是辣度高，椒型長(zhǎng)，色澤好，適合切斷和磨粉，國(guó)內(nèi)的高辣品種很少能趕上S17的品質(zhì)。

印度辣椒干進(jìn)口流程

步：辣椒干進(jìn)口單證：

1. 國(guó)外衛(wèi)生證

2. 國(guó)外產(chǎn)地證

3.植物檢驗(yàn)檢疫證書(shū)

4.生產(chǎn)日期證明

二、印度進(jìn)口食品報(bào)關(guān)/清關(guān)流程：

1、***進(jìn)口，國(guó)內(nèi)進(jìn)口商需前往相關(guān)部門提前做好收發(fā)貨人備案。

2、國(guó)內(nèi)進(jìn)口商提供相關(guān)單證資料，由我司審單無(wú)誤后寄出正本。

3、貨到港，換單后開(kāi)始報(bào)檢并遞交相關(guān)單證，結(jié)束后出通關(guān)單。

4、發(fā)送海關(guān)后，開(kāi)始報(bào)關(guān)出稅單繳稅后即可通關(guān)放行。

5、貨拖入商檢監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)查驗(yàn)，初審中文標(biāo)簽或整改。

6、抽取部分樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

7、按商檢要求整改完中文標(biāo)簽后備案，放行。

8、樣品檢測(cè)合格后，等待出具衛(wèi)生證。

9、商品上架銷售（線上線下）。

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