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中國(guó)每年從印度、緬甸、蘇丹、埃塞俄比亞等國(guó)家進(jìn)口芝麻，自非洲進(jìn)口的芝麻數(shù)量占中國(guó)芝麻進(jìn)口總量的85%，幾乎全部來(lái)自埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞，并且高度依賴埃塞俄比亞。

埃塞俄比亞已成為中國(guó)進(jìn)口芝麻的來(lái)源地，尤其是埃塞俄比亞的白芝麻舉世聞名，出油率高達(dá)50%以上。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年中國(guó)進(jìn)口芝麻93.3萬(wàn)噸、9.59億美元。其中自非洲進(jìn)口芝麻90.4萬(wàn)噸、9.3億美元，占中國(guó)進(jìn)口總量的96.9%。而自埃塞俄比亞進(jìn)口的芝麻達(dá)30.4萬(wàn)噸、3.28億美元，占自非洲進(jìn)口總量的33.6%、35.3%。

2017年1~7月，中國(guó)進(jìn)口芝麻45.9萬(wàn)噸、4.6億美元，其中自非洲進(jìn)口芝麻44.3萬(wàn)噸、4.4億美元，占中國(guó)進(jìn)口總量的96.5%。其中自埃塞俄比亞進(jìn)口芝麻13.1萬(wàn)噸、1.53億美元，占自非洲進(jìn)口總量的29.6%、34.8%。

進(jìn)口注意事項(xiàng)： 進(jìn)口芝麻的質(zhì)量指標(biāo)——

1、chun度：（chun仁率）

2、水分：不高于6%-8%（一般標(biāo)準(zhǔn)）

3、含油量：50%左右（印度貨多≤50%，非洲貨一般＞50%）

4、FFA（游離脂肪酸）：不高于1%-2%

5、進(jìn)口芝麻一般使用編織袋或者是麻袋包裝，規(guī)格都是50KG/包，這樣比較方便裝卸。

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