世界上近55%的芝麻生產(chǎn)在非洲,其中以蘇丹居首,而埃塞俄比亞、坦桑尼亞、布基納法索、馬里和尼日利亞等國家也是非洲主要芝麻生產(chǎn)國和出口國。由于這些國家的芝麻產(chǎn)量較大,已對國際芝麻市場行情起到了舉足輕重的作用。中國作為農(nóng)產(chǎn)品消費大國,與非洲在農(nóng)業(yè)資源方面有很強的互補性。近年來,隨著中國的消費水平提高及芝麻的連年減產(chǎn),芝麻供需缺口不斷加大,已從此前的芝麻凈出口國變?yōu)榱藘暨M口國,尤其成為了非洲芝麻的大進口國。
中國每年從印度、緬甸、蘇丹、埃塞俄比亞等國家進口芝麻,自非洲進口的芝麻數(shù)量占中國芝麻進口總量的85%,幾乎全部來自埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞,并且高度依賴埃塞俄比亞。
埃塞俄比亞已成為中國進口芝麻的來源地,尤其是埃塞俄比亞的白芝麻舉世聞名,出油率高達50%以上。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2016年中國進口芝麻93.3萬噸、9.59億美元。其中自非洲進口芝麻90.4萬噸、9.3億美元,占中國進口總量的96.9%。而自埃塞俄比亞進口的芝麻達30.4萬噸、3.28億美元,占自非洲進口總量的33.6%、35.3%。
2017年1~7月,中國進口芝麻45.9萬噸、4.6億美元,其中自非洲進口芝麻44.3萬噸、4.4億美元,占中國進口總量的96.5%。其中自埃塞俄比亞進口芝麻13.1萬噸、1.53億美元,占自非洲進口總量的29.6%、34.8%。
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