大連百佳福拉面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù)，沒有任何其他費(fèi)用，免費(fèi)食和材料提供，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。(多限制兩人學(xué))

2、培訓(xùn)方式：一對(duì)一小班教學(xué)，拉面的和面、拉面方法、湯料配方、大骨湯熬制等等。

3、培訓(xùn)時(shí)間：5-8天不限制，沒時(shí)間限制，按照個(gè)人學(xué)習(xí)能力來定的，保證學(xué)會(huì)為止。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一小班教學(xué)，不限制時(shí)間，包教包會(huì)。

培訓(xùn)內(nèi)容：從較基礎(chǔ)的和面，揉面、拔劑子、拉面學(xué)起，基礎(chǔ)學(xué)好后，進(jìn)行煮湯，煮肉、調(diào)湯的配方傳授，和新型綠色拉面劑的使用及炸制辣椒油的制作

蘭州牛肉面，清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉。而且拉抻起來風(fēng)情萬象，令無論南方人、北方人還是外國朋友，均感到奇妙無比，不可思議！我們把它視之為面食藝術(shù)的造型表演， 實(shí)不為過。蘭州清湯牛肉面，不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點(diǎn)，而且面條的種類較多，有寬達(dá)二指的"大寬"、寬一指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等等，游人可隨愛好自行選擇。一碗剛好盛一根面條，這面條不僅光滑爽口，味道鮮美，而且外觀也很別致。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且患t、二綠、三白、四黃、五清，即：辣椒油紅，湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗，幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白，面條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調(diào)料配制，但卻清如白水。因此，馬保子牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)至今。

大連百佳福培訓(xùn)有特色小吃，特色早點(diǎn)，特色燒烤，特色油炸，特色涼菜，特色炒菜，特色冷飲，特色砂鍋，特色暖鍋，特色餅類，正宗秘方特色鹵肉，正宗面食類，各地特色名吃百余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均接納正宗的制作工藝，口味奇特，買賣火爆，學(xué)員遍及天下各地，致富學(xué)員很多，多次被評(píng)為3.15消耗者信得過小吃培訓(xùn)，重條約取名譽(yù)單元，大連百佳福培訓(xùn)學(xué)校豪情密切接待天下各地有識(shí)之士前來觀光，觀察，先品嘗，再學(xué)習(xí)。

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