大連百佳福拉面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù)，沒(méi)有任何其他費(fèi)用，免費(fèi)食和材料提供，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。(多限制兩人學(xué))

2、培訓(xùn)方式：一對(duì)一小班教學(xué)，拉面的和面、拉面方法、湯料配方、大骨湯熬制等等。

3、培訓(xùn)時(shí)間：5-8天不限制，沒(méi)時(shí)間限制，按照個(gè)人學(xué)習(xí)能力來(lái)定的，保證學(xué)會(huì)為止。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一小班教學(xué)，不限制時(shí)間，包教包會(huì)。

培訓(xùn)內(nèi)容：從較基礎(chǔ)的和面，揉面、拔劑子、拉面學(xué)起，基礎(chǔ)學(xué)好后，進(jìn)行煮湯，煮肉、調(diào)湯的配方傳授，和新型綠色拉面劑的使用及炸制辣椒油的制作

蘭州牛肉面，清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉。而且拉抻起來(lái)風(fēng)情萬(wàn)象，令無(wú)論南方人、北方人還是外國(guó)朋友，均感到奇妙無(wú)比，不可思議！我們把它視之為面食藝術(shù)的造型表演， 實(shí)不為過(guò)。蘭州清湯牛肉面，不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點(diǎn)，而且面條的種類較多，有寬達(dá)二指的"大寬"、寬一指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等等，游人可隨愛(ài)好自行選擇。一碗剛好盛一根面條，這面條不僅光滑爽口，味道鮮美，而且外觀也很別致。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且患t、二綠、三白、四黃、五清，即：辣椒油紅，湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗，幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白，面條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調(diào)料配制，但卻清如白水。因此，馬保子牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)至今。

大連百佳福不同地方的各種口味，可以滿足你們的需要。我們有專業(yè)師傅手把手教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)示范、師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算、流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等、終身技術(shù)升級(jí)、不存在技術(shù)死角問(wèn)題，技術(shù)毫無(wú)保留的傳授與您。長(zhǎng)期提供技術(shù)支持！

創(chuàng)新、共享、奉獻(xiàn)、專業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以“培訓(xùn)一個(gè)，業(yè)精一行，成功一個(gè)”為行業(yè)理念。專心把全、精的技術(shù)和工作技能傳授于人，讓每個(gè)學(xué)員不但學(xué)一行，而且還精一行，實(shí)實(shí)在在學(xué)到謀生技能，著力把學(xué)員的動(dòng)手能力培養(yǎng)放在首位，把分享各個(gè)創(chuàng)業(yè)、開(kāi)店成敗經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)技巧作為本中心的主要培訓(xùn)思路。