怎樣做涼拌雞爪吃

爽到爆的涼拌雞爪的做法步驟

爽到爆的涼拌雞爪的做法圖解11. 雞爪洗干凈。爪子砍掉。然后砍小。請原諒我把過程拍下來，有什么不懂的，都可以問我爽到爆的涼拌雞爪的做法圖解22. 姜，三分之一切片。剩下的，全剁碎。大蒜剁碎，香菜。切小段。

3. 鍋里放水。煮開后，放入姜片。雞爪。在倒點料酒。煮十分鐘。煮好后，撈出來，放冷水里洗，多洗幾遍。后一邊，用涼白開。過一下，撈出放碗里。

4. 用一個碗。把辣椒粉，一半的大蒜，姜。裝在一起。放點鹽。雞精。鍋里熱油，先把花生放進(jìn)去。炸好。撈出。在把油倒進(jìn)裝著辣椒粉的碗里

5. 花生拍碎，跟剩下的姜，大蒜，香菜。小辣椒。一起倒入裝著雞爪的碗里。在倒入一勺子醋，兩勺子生抽醬油。放點點鹽。后加入剛剛做的油潑辣椒。自己想放多少，就放多少，按自己口味放。我做的這個是超辣的。放三個鐘后，美味就可以吃了

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