煎餅果子為傳統(tǒng)地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){,簡直就是營養(yǎng)早餐選擇。
傳統(tǒng)美食——煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃,我公司在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代加工工藝和技術(shù),百佳福煎餅果子運用獨特的秘制配方,在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細(xì)化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng),特別是我公司自行研制的"煎餅果子秘制醬",使制作更加快捷、健康衛(wèi)生,保持了各配料的營養(yǎng)成分,使"百佳福"煎餅果子色香味美、外軟內(nèi)脆、入口滑爽,口味獨特,口留香煎餅果子加盟,品嘗者有口皆碑,被外國朋友稱為"中國漢堡包"。
煎餅果子是一種街頭小吃,早是起源于天津的,但是現(xiàn)在已經(jīng)在全國各地多處流行開來。煎餅馃子在早上的早點攤,馬路邊 出餐很快,而且利潤也是非常不錯的,經(jīng)??吹接腥藬[攤賣小吃幾年買了一套房子,一點都不夸張的。
由于其美味,口感好,加上經(jīng)濟(jì)實惠,所以早餐的煎餅果子是很受歡迎的一種小吃。煎餅果子由薄餅,雞蛋,還有果子(薄脆的“果篦兒”)組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬作為佐料
大連百佳福培訓(xùn)正宗煎餅果子早餐技術(shù) 教特色醬料配方 面糊做法 攤面技巧 包教包會 不限時間 讓學(xué)員親自實踐操作 學(xué)會為止 隨到隨學(xué)