大連百佳福專業(yè)進(jìn)行鹵肉、鹵菜培訓(xùn)，專業(yè)傳授南北風(fēng)味的特色，大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法。講解常見的經(jīng)營模式；教學(xué)方式簡單易學(xué)，有無基礎(chǔ)都包教會(huì)。學(xué)習(xí)直接理論進(jìn)行操作，老師手把手帶著學(xué)員拿著配方進(jìn)行操作，直到學(xué)員親手做出成品學(xué)會(huì)為止。

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大連百佳福久久鴨脖技術(shù)以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和秘制配方保證產(chǎn)品的質(zhì)量和味道，嚴(yán)禁使用任何食品添加劑和色素。鴨系列有鴨脖子、鴨頭、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、全鴨等等，手把手傳授鹵煮香料配方，久久鴨脖鹵煮技術(shù)，不賣任何秘制料，學(xué)員走到全國各地都能買到原材料

百佳福醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。

專業(yè)老師一對一培訓(xùn)正宗武漢久久鴨脖老湯配方 培訓(xùn)醬鴨脖配方配料做法 教醬鴨脖配方 手把手教學(xué) 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué)

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。