油條是各地都必備的一種早點項目，油條是一種古老的面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一?，F(xiàn)在已經(jīng)演變?yōu)槿珖环值赜虻囊环N常見早餐種類。

大連百佳福香酥油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品，徹底棄除傳統(tǒng)“老三樣工藝”，傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應用，研制“無鋁害”的油條產(chǎn)品。香酥油條技術(shù)含有西式面點工藝元素，和面中加有雞蛋及其他西點配方。炸好的油條成品外酥里嫩，呈金黃色，膨松良好，大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)。

百佳福蓬松空心大油條告別傳統(tǒng)老油條配方，老油條配方主要是明礬、嗅粉，這兩樣長期使用對健康有所影響； 香酥大油條，采用高筋面粉、品牌泡打粉和膨松劑，外酥內(nèi)軟，外表金黃內(nèi)空。

百佳福專業(yè)老師培訓早餐油條技術(shù) 教油條和面配方 油條炸制過程 油溫控制 油條膨松劑使用 專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 學會為止 隨到隨學 包教包會 不限時間 讓學員親自實踐操作 讓學員學后即可回家開店經(jīng)營

大連百佳福食品研發(fā)公司，產(chǎn)品多樣，可以同時學一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。