甏肉干飯為濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當(dāng)時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。

甏肉一般賣到五元一塊，一斤五花肉可以做八塊左右，每塊的成本加上火候和用料房租等在兩元錢左右，一塊甏肉就可以賺兩元多到三元之間，四喜丸子一塊的成本多也就八九毛錢，賣一般為兩元到三元一個，蔬菜之類的成本就更低了，一半賣一元一個，成本也只有三毛錢左右，半對半的利潤，讓您小本投資，很快就可以發(fā)家致富。

在百佳福學(xué)習(xí)甏肉干飯的做法，從購買肉品，到制作的全套過程，每個步驟都給您手把手培訓(xùn)，肉的清洗，切割，腌制，烹炸，燉制等全套的技術(shù)和使用配方都讓您獨立掌握，自己可以做出完美的甏肉干飯再回家開業(yè)，百佳福甏肉干飯加盟，我們隨時期待您來考察，期待您的小本創(chuàng)業(yè)，您一定會成功.

小吃創(chuàng)業(yè)，門檻低，易上火，投資少，利潤大。而且小吃還可以先做攤位然后再開專賣店，等有了經(jīng)驗還可以低成本輕松擴張。

大連百佳福小吃培訓(xùn)各類美食技術(shù)全部無保留的傳授，從選材到制作，技術(shù)到經(jīng)營。在大連百佳福接受培訓(xùn)，一個禮拜之內(nèi)就可學(xué)完，學(xué)完立馬就能開一家屬于自己的小店，開店過程中有任何疑問，都可向我們咨詢，我們肯定會竭盡全力幫助您。

學(xué)習(xí)時間：2-5天小班授課，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止