意式咖啡濃縮液也就是espresso，味道很苦！所以一般沒(méi)有直接喝的，除了那種重度的咖啡迷！在這杯咖啡濃縮液基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，就可以了得到各種不同的其他類(lèi)型咖啡。比如加入牛奶，就成了拿鐵。如果加奶的時(shí)候多加一些奶泡，就是我們常見(jiàn)的卡布奇諾。拿鐵牛奶多，分量重，卡布奇諾只是看著多，表層都是厚厚的奶泡，分量的話比不上拿鐵。

如果在這杯意式濃縮液的基礎(chǔ)上加上奶油、果醬、巧克力醬這些就會(huì)變成瑪奇朵、康寶藍(lán)這些品類(lèi)，如果是喜歡甜食的朋友可以點(diǎn)這些。如果是在濃縮液的基礎(chǔ)上加水稀釋?zhuān)蔷统闪嗣朗娇Х?！這一要注意一個(gè)容易混淆的概念，那就是美式咖啡他也是屬于意式咖啡的范疇。所以你到了咖啡店千萬(wàn)不要說(shuō)：我不要意式咖啡，給我來(lái)杯美式。

咖啡豆作為一個(gè)農(nóng)作物

從摘下來(lái)那一刻開(kāi)始

就進(jìn)入了不斷衰敗的過(guò)程

當(dāng)呈現(xiàn)在咖啡杯里香氣四溢的時(shí)候

有一個(gè)極其重要的功臣：

良好的咖啡豆儲(chǔ)存

咖啡豆的儲(chǔ)存在生豆時(shí)期和熟豆時(shí)候都有不同的要求

麻袋包裝

這是包裝和運(yùn)輸咖啡生豆常見(jiàn)和經(jīng)濟(jì)的選擇。黃麻是一種可再生資源，而且價(jià)格便宜，它的使用也不需要一些特殊的技能或設(shè)備。然而，粗麻袋并不能保護(hù)咖啡不受濕氣和氣味的影響，因此麻袋裝咖啡在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中很容易受到損壞。