2006年來到中國,創(chuàng)立摩根上行(中國)有限公司;并積極推動“ECC(easy close to coffee)”用戶體驗計劃, 將醇香溫馨的研磨咖啡輕松帶到您的身邊!同時,摩根咖啡在亞太地區(qū)大力發(fā)展“摩根專業(yè)餐飲”系統(tǒng)運營事業(yè)!給顧客帶來真正健康的美味產品。
摩根經典咖啡(黑標)
摩根咖啡黑標精選上等100﹪優(yōu)質阿拉比卡豆,混合特有拼配,入口醇厚,芳香怡人,自然甘甜細膩,口感飽滿回味豐富。中深度烘焙的醇香型略有柔順的可可香味。
摩根經典咖啡(綠標):
摩根咖啡綠標多產區(qū)咖啡豆的混合拼配,自然的水果香氣,余味明快持久。無論是餐飲還是商務使用,都是不錯選擇。
精品咖啡(Specialty Coffee),1980年起自美國傳向世界。至今雖仍未給精品咖啡一個確切定義,但說起它和普通咖啡的區(qū)別,即是明確的咖啡生產制造信息,獨特用心的風味口感,總之,精品咖啡通常會給你帶來非常美好或驚艷的咖啡體驗。此前,人們的關注度大多在咖啡烘焙差異和沖煮方式上,但自精品咖啡概念興起后,人們對咖啡豆原本風味與品質的追求,也日益提升。
咖啡豆作為一個農作物
從摘下來那一刻開始
就進入了不斷衰敗的過程
當呈現(xiàn)在咖啡杯里香氣四溢的時候
有一個極其重要的功臣:
良好的咖啡豆儲存
咖啡豆的儲存在生豆時期和熟豆時候都有不同的要求