2006年來到中國,創(chuàng)立摩根上行(中國)有限公司;并積極推動“ECC(easy close to coffee)”用戶體驗計劃, 將醇香溫馨的研磨咖啡輕松帶到您的身邊!同時,摩根咖啡在亞太地區(qū)大力發(fā)展“摩根專業(yè)餐飲”系統(tǒng)運營事業(yè)!給顧客帶來真正健康的美味產品。
世界咖啡豆生產量的國家,是南美洲的巴西。第二位是越南,但越南產的咖啡豆主要是用于速溶與拼配咖啡的羅布斯塔種(Robusta),而高品質的咖啡通常用的是阿拉比卡種(Arabica)。第三位是印度尼西亞,80%以上為羅布斯塔品種。緊接著依次為哥倫比亞、埃塞俄比亞、印度等國。各國咖啡豆的總出口量排序,也基本與生產量順序一致。
精品咖啡(Specialty Coffee),1980年起自美國傳向世界。至今雖仍未給精品咖啡一個確切定義,但說起它和普通咖啡的區(qū)別,即是明確的咖啡生產制造信息,獨特用心的風味口感,總之,精品咖啡通常會給你帶來非常美好或驚艷的咖啡體驗。此前,人們的關注度大多在咖啡烘焙差異和沖煮方式上,但自精品咖啡概念興起后,人們對咖啡豆原本風味與品質的追求,也日益提升。
“喝咖啡時放糖和牛奶,看起來很不專業(yè)。”一定有人這么認為過吧。但其實在世界的咖啡賽事中,運用牛奶及其他食材制作創(chuàng)意咖啡,也是常見的競賽項目之一。再者說,喝咖啡本就是私人享受,每個人有每個人喜好的喝法,終它為你帶來的愉悅與滿足感,才是重要的不是嗎?